馒头干

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简介

妈妈教我做的,很喜欢吃。脆脆的,比外面买的放防腐剂的安全的多。周六在宿舍没事做了做~

用料  

馒头(最好是冷的) 一个或两个
适量(馒头比较吸油)
孜然粉、胡椒粉 适量(依据个人口味)

馒头干的做法  

  1. 把馒头平放在菜板上,切一厘米片。

  2. 锅中加油,烧热后加入馒头片炸至金黄。翻面,炸另一面。

  3. 出锅后,撒上胡椒粉。晾至可食用的温度就行了。

小贴士

最好现吃现做,不然就不脆了。

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