干锅花菜

5
人做过这道菜

简介

快手菜
素的

用料  

有机花菜 半颗
腊肉 5片
老干妈
豆瓣酱

干锅花菜的做法  

  1. 花菜掰开,保留细长的形状,洗干净。
    锅中水烧开,加少许油和盐,花菜放入。
    烧开后再过2~3min捞出,沥干。

    干锅花菜的做法 步骤1
  2. 腊肉放入平底锅中,双面干煎,出油。

    干锅花菜的做法 步骤2
  3. 用煎出的油煸撕碎的干辣椒,出香后放入一大勺豆瓣酱,一小勺黄酱,半勺老干妈,按需再加少许油。

    干锅花菜的做法 步骤3
  4. 倒入花菜,翻锅炒上色,加两小勺糖。

    干锅花菜的做法 步骤4
  5. 起锅,吃!

    干锅花菜的做法 步骤5

小贴士

要吃肉的多放点腊肉片,也不要煸得太焦。
用香肠也超级好吃。

干锅花菜的留言

关于干锅花菜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
71 收藏