枇杷冰糖炖雪梨

简介

一直听说冰糖雪梨好,这两天嗓子不舒服就琢磨着自己做来试试,觉得还不错,特意加了枇杷在里面。又有祛痰止咳的功效。

用料  

雪梨 一个
水(四小碗) 1000ml
枇杷 随意,我放了四五个
冰糖 听说大块晶状冰糖更好,就买了一大块请老板帮我敲碎。依个人喜好,我不喜欢太甜,放了两小块

枇杷冰糖炖雪梨的做法  

  1. 把锅洗干净,不要有油和肉腥味。雪梨洗净削皮去核,切块或切片。

  2. 枇杷剥皮去核,最好连中间那层膜也撕掉。

  3. 锅中放入1000ml 清水,放入冰糖,雪梨片,枇杷开大火煮沸。

  4. 煮沸后改小火炖半小时就可以出锅了。夏天可以放入冰箱做成冷饮也不错哦。

    枇杷冰糖炖雪梨的做法 步骤4

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