饭团

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简介

前一天剩下的米饭,睡前用十几分钟包几个饭团,放冰箱里,第二天配一碗酸奶或者果汁、热咖,再来一点苹果,好吃有营养的早餐给一天带来好心情!

用料  

米饭 些许
寿司调味料 酌情
熟芝麻 些许
海苔碎 些许
肉松 些许
沙拉酱 些许

饭团的做法  

  1. 米饭一定要凉透的那种,蒸的时候略软一些。这次我使用的是紫米饭,里面还有一小把荞麦。肉松用沙拉酱拌上。

    饭团的做法 步骤1
  2. 在米饭中放入寿司调味料、芝麻、海苔碎,拌匀。没有寿司调味料的,放白醋、盐和一点儿糖也是一样的。

    饭团的做法 步骤2
  3. 把一块拌好的米饭平铺在一张保鲜膜上,上面在装上肉松。

    饭团的做法 步骤3
  4. 在肉松上盖上一些米饭

    饭团的做法 步骤4
  5. 提起保鲜膜四角,把米饭团压实,整出形状来。注意肉松别露出来。

    饭团的做法 步骤5
  6. 将保鲜膜打开,重新包裹好。

    饭团的做法 步骤6
  7. 饭团放在冰箱冷藏室内,味道更好.

    饭团的做法 步骤7

小贴士

1、没有寿司调味料的,可以在米饭中放一些白醋、盐和一点儿糖也是一样的。
2、没有芝麻可以点几滴香油,香香滴!
3、在保鲜膜上平铺米饭的时候,尽量摊大点,这样裹肉松的时候才不会露馅,呵呵
4、提着保鲜膜四角,使劲攥,越瓷实越好吃。

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