排骨冬瓜汤

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用料  

冬瓜 一斤
排骨 一条
姜、料酒、盐 适量
枸杞、葱花 少许

排骨冬瓜汤的做法  

  1. 排骨跺小段洗净飞水去血水

    排骨冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 冬瓜代皮洗净切块

    排骨冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 取砂锅放足量水烧开放姜片、料酒排骨烧滚转小火煲一个钟

    排骨冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 放入冬瓜烧开转小火煲半个钟放入枸杞盐煮两分钟起锅撒上葱花即可

    排骨冬瓜汤的做法 步骤4
 

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