大闸蟹香菇粥

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简介

以前在粥馆好喜欢,现在自己买到蟹来做!好香好鲜好美味!

用料  

大闸蟹 750g
香菇 150g
10g
10g

大闸蟹香菇粥的做法  

  1. 熬好白粥

  2. 洗净螃大闸蟹,大卸八块,放入粥中。

  3. 洗净香菇,放入粥中与大闸蟹一起熬十分钟左右

  4. 放入葱,姜丝,盐,味精,若干,也可依个人口味加入酱油,麻油若干

  5. 装碗出锅,完成!

    大闸蟹香菇粥的做法 步骤5

小贴士

葱,姜等调味菜应在出锅时放入风味更加,把握好时间,大闸蟹放入后10分钟应用勺子不停搅拌粥以免糊掉

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