所以食材切成大的粒状。锅中煸香葱白,入牛肉粒翻炒,加少许料酒和盐。
加土豆粒和胡萝卜粒翻炒,加少许盐和生抽,炒匀后,加适量热水,大火烧开,加少许糖,醋,盐调味。
小火煮20分钟左右。大火收汁,入青椒断生即可出锅。
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