玫瑰香葱花卷

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简介

第一次突发奇想做了花卷,是香葱口味的,大家可以参照做出不同口味的花卷

用料  

面粉
安琪发酵粉
香葱
植物油
椒盐粉

玫瑰香葱花卷的做法  

  1. 用温水将安琪发酵粉冲好(可以选择自然发酵),用冲好的发酵粉将面和好,至于温暖处醒10分钟。

  2. 10分钟后将面团取出揉匀,再次放在温暖处40-60分钟。待面团膨胀到两倍大或者面团内部有蜂窝状时就可以用来蒸了。(我忘记照图片)

  3. 将面团切为两份,分别揉成长面条,均匀的切成一个一个的小面芥子(像饺子皮大小的),并将小面芥子擀圆

    玫瑰香葱花卷的做法 步骤3
  4. 以每六个为一组,如图摆好

    玫瑰香葱花卷的做法 步骤4
  5. 刷一层植物油,并撒匀葱花和椒盐粉

    玫瑰香葱花卷的做法 步骤5
  6. 如图卷起

    玫瑰香葱花卷的做法 步骤6
  7. 一切为二

    玫瑰香葱花卷的做法 步骤7
  8. 稍做调整,做出花瓣的样子就可以上锅蒸了,蒸12-15分钟就可以了

    玫瑰香葱花卷的做法 步骤8
  9. 当当当,给大家做个参考

    玫瑰香葱花卷的做法 步骤9

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