简约版干煸虾龙虾

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用料  

花椒 适量
干辣椒 适量
大蒜头 适量
生姜 少许
少许

简约版干煸虾龙虾的做法  

  1. 干辣椒,花椒,大蒜头冲洗一下,干辣椒剪小段,大蒜头拍打切成小块,姜切成小块.

    简约版干煸虾龙虾的做法 步骤1
  2. 小龙虾去头去筋,洗净

    简约版干煸虾龙虾的做法 步骤2
  3. 起油锅,将花椒干辣椒大蒜头一起放入油锅熬出香味

    简约版干煸虾龙虾的做法 步骤3
  4. 放入小龙虾翻炒至红色,加料酒,盐,糖,翻炒,盖上锅盖烧一会,然后开盖翻炒至收汁即可

    简约版干煸虾龙虾的做法 步骤4
  5. 最后撒入葱段微炒,干煸小龙虾就好了!

    简约版干煸虾龙虾的做法 步骤5

小贴士

小龙虾可以用小牙刷一个个刷干净,所有调料可按个人喜好加减,但个人觉得这个菜必须料多才够味!盐必须多一些,这样虾肉才会有味道

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该菜谱发布于 2014-05-25 20:24:05
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