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香肠香菇会青椒

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虹赵赵的厨房  虹赵赵
香肠和香菇原来这么搭，一起跟青椒进行味觉的冲撞，和谐及反差一个都不能少

用料  

香肠 1根
香菇 6个
青椒 1个
蒜 3瓣
葱花 少许

香肠香菇会青椒的做法  

  1. 香肠煮熟切成薄片，香菇洗干净捏干撕成小块，青椒洗干净切成丝，大蒜剁碎成蒜粒

  2. 大火把油烧到七八成热，依次倒入蒜粒和香菇，煸炒去除水分

  3. 加入香肠，翻炒到香肠里肥肉的油被逼出

  4. 倒入青椒，略微翻炒一分钟，让青椒断生

  5. 撒葱花，翻两下，出锅盛盘

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零基础快手菜
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该菜谱发布于 2014-05-25 20:00:16
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