平底锅版千层松饼蛋糕

简介

ホットケーキMIXで簡単クレープケーキ♪
转自:http://cookpad.com/recipe/2505008

步骤翻译有稍许改动以便理解

用料  

松饼粉 100g
牛奶 230ml
鸡蛋 2个
砂糖 1大匙
黄油 15g
顶上的水果 随意
奶油 200ml

平底锅版千层松饼蛋糕的做法  

  1. 黄油隔水融化后和松饼粉、牛奶、鸡蛋、砂糖一起搅拌至顺滑

    平底锅版千层松饼蛋糕的做法 步骤1
  2. 热玉子烧专用的方锅,擦油,将1倒入一些在锅里流动铺开薄薄的一层,一面稍微烧上色之后翻另一面继续

    平底锅版千层松饼蛋糕的做法 步骤2
  3. 大概烧到这种颜色的感觉就可以了,重复2,做出多张松饼片

    平底锅版千层松饼蛋糕的做法 步骤3
  4. 等松饼片冷却之后,加糖打发奶油,把奶油涂在每一层松饼片上,最后叠在一起

    平底锅版千层松饼蛋糕的做法 步骤4
  5. 为了美观可以用刀稍微切去边缘,剩下的按喜欢的形状来切分,三角形四方形等都可以

    平底锅版千层松饼蛋糕的做法 步骤5
  6. 剩下的奶油挤一些在最上方,并放上喜欢的水果做装饰,完成~

    平底锅版千层松饼蛋糕的做法 步骤6

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