斜分的牛奶咖啡果冻

简介

外观高大上的斜分~
お洒落☆大人なコーヒーゼリー♪
转自:http://cookpad.com/recipe/1846241

步骤翻译有稍许改动以便理解

用料  

热水(咖啡果冻用) 200cc
速溶咖啡粉 2大匙
砂糖(咖啡果冻用) 1大匙
吉利丁粉(咖啡果冻用) 1小匙
水(咖啡果冻用) 1大匙
牛奶 200cc
砂糖(牛奶果冻用) 1大匙
吉利丁粉(牛奶果冻用) 2/3小匙
水(牛奶果冻用) 1大匙
香草精 2、3滴
奶油 适量
咖啡粉(装饰用) 适量

斜分的牛奶咖啡果冻的做法  

  1. 把两份果冻的吉利丁粉各自加1大匙水调匀

    斜分的牛奶咖啡果冻的做法 步骤1
  2. 速溶咖啡粉用热水泡开,加入砂糖调匀,再加1的吉利丁水搅拌至其溶解

    斜分的牛奶咖啡果冻的做法 步骤2
  3. 把2倒进杯子的一半,用容器撑住它使其倾斜,放进冰箱冷藏

    斜分的牛奶咖啡果冻的做法 步骤3
  4. 在冷藏3的时候来做牛奶果冻,把一半的牛奶放进微波炉加热,加砂糖和1的吉利丁水调匀溶解,再加入剩下的牛奶和香草精调匀

    斜分的牛奶咖啡果冻的做法 步骤4
  5. 取出冻住成型的3

    斜分的牛奶咖啡果冻的做法 步骤5
  6. 把4倒进5里,再放进冰箱冷藏

    斜分的牛奶咖啡果冻的做法 步骤6
  7. 可以按个人喜好加上打发的奶油,撒上咖啡粉装饰,完成~

    斜分的牛奶咖啡果冻的做法 步骤7
  8. 如果不做斜分的话,正常版是这个样子~

    斜分的牛奶咖啡果冻的做法 步骤8

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