牡丹花形蒸饺【淡口版】

简介

猪肉玉米馅.适合不爱吃辅料的人.外型讨喜_

用料  

饺子皮 现买
猪肉 300克
玉米 1支
姜.花椒.八角.料酒.生抽.芝麻油.盐.鸡精 依个人口味

牡丹花形蒸饺【淡口版】的做法  

  1. 生姜煮水.可以味重一些.调馅用.不爱吃到姜末.

    牡丹花形蒸饺【淡口版】的做法 步骤1
  2. 用芝麻油爆香花椒.姜片.八角.只留芝麻油调馅.

    牡丹花形蒸饺【淡口版】的做法 步骤2
  3. 猪肉末.玉米粒.爆香的芝麻油.姜水.生抽.盐.鸡精.料酒拌匀.

    牡丹花形蒸饺【淡口版】的做法 步骤3
  4. 现买饺子皮包馅捏出5个花瓣.馅稍微少点会好合口.合口时沾水.

    牡丹花形蒸饺【淡口版】的做法 步骤4
  5. 再把每个花瓣相粘合.

    牡丹花形蒸饺【淡口版】的做法 步骤5
  6. 每个花瓣剪两刀.把花瓣往下压下来打开.

    牡丹花形蒸饺【淡口版】的做法 步骤6
  7. 上锅蒸.大火水开后转小火.总共20分钟即可.如果包多了.可以生煎一部分.所以口味挑剔的人自己解决.自己吃的开心就好_

    牡丹花形蒸饺【淡口版】的做法 步骤7

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