牛百叶与西芹

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简介

一次偶然的尝试却很搭

用料  

牛百叶与西芹的做法  

  1. 牛百叶切丝,放盐,料酒研制一会。这样可以防止炒牛百叶的时候快速缩掉

  2. 洋葱切丝,西芹切薄片

  3. 牛百叶研制好后,把水倒掉

  4. 热锅放油,先炒洋葱和西芹,然后再倒入牛百叶,翻炒2-3mins就ok了。

小贴士

可以倒入少许生抽一起炒哦。再加入青椒也是不错的选择呢。

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