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泰式凤尾虾

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葉子姌的厨房  葉子姌

用料  

凤尾虾
白胡椒粉
料酒
泰式甜辣酱

泰式凤尾虾的做法  

  1. 凤尾虾洗净，用白胡椒粉、料酒腌制10分钟

  2. 锅烧热放入少许油，放入鲜虾翻炒至变色，将虾盛出

  3. 放入泰式甜辣酱，把酱炒香，倒入凤尾虾翻炒均匀并炒出香味

小贴士

1.可以在超市买现成的凤尾虾。也可以买活虾，剪掉头，去掉背部黑线，刨开虾皮，虾皮留至尾巴最后一节。
2.泰式甜辣酱不是超辣，但甜。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2011-08-02 14:04:12
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