蓑衣黄瓜

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吃腻了拍黄瓜,有时间就来试试它!看造型就觉得蛮有趣!

用料  

黄瓜 3根
蒜泥
白醋
薄盐生抽
麻油
干辣椒

蓑衣黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗干净,去头尾接着架着两根筷子切好,散盐腌渍

    蓑衣黄瓜的做法 步骤1
  2. 蒜泥糖醋汁加凉开水调好,最后放微波炉转3分钟。隔凉。30分钟后,将黄瓜腌渍的水倒掉,摆好盘,倒入糖醋汁,热油2勺的样子,浇在蒜泥上,凉后,冰镇20分钟即可。

    蓑衣黄瓜的做法 步骤2
 

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