牛肉酱意大利面

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牛肉酱!意大利来的肿嚜起了个日本名字呀!

用料  

牛肉酱意大利面的做法  

  1. 蒜油炒软洋葱

  2. 放入牛肉末炒香

  3. 加入番茄酱翻炒

  4. 撒入少量盐与胡椒粉,炒匀煮开出锅备用

  5. 水煮沸,多加几滴橄榄油再放入意面防止久煮粘锅,用勺背在锅中顺时针推搅

  6. 面沥水装盘,泼上牛肉酱,撒上少量紫苏碎叶和椰脆片

小贴士

意面要煮好久,一定记得加橄榄油喔!配了杯牛奶,所以面里就木有洒传统意面中那种奶酪碎,以椰脆替代是博主自己发挥,热量小不会腻,香气清甜,嚼起来很有质感,味道也不差哟~

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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牛肉酱意大利面的答疑

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