牛肉酱意大利面

Name: 牛肉酱意大利面
Ingredients: 意面; 洋葱; 番茄; 牛肉末; 蒜油; 橄榄油; 紫苏; 椰脆

5 人做过这道菜

呀卖呆

牛肉酱！意大利来的肿嚜起了个日本名字呀！

用料

意面
洋葱
番茄
牛肉末
蒜油
橄榄油
紫苏
椰脆

牛肉酱意大利面的做法

蒜油炒软洋葱
放入牛肉末炒香
加入番茄酱翻炒
撒入少量盐与胡椒粉，炒匀煮开出锅备用
水煮沸，多加几滴橄榄油再放入意面防止久煮粘锅，用勺背在锅中顺时针推搅
面沥水装盘，泼上牛肉酱，撒上少量紫苏碎叶和椰脆片

小贴士

意面要煮好久，一定记得加橄榄油喔！配了杯牛奶，所以面里就木有洒传统意面中那种奶酪碎，以椰脆替代是博主自己发挥，热量小不会腻，香气清甜，嚼起来很有质感，味道也不差哟~

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2011-08-01 21:08:34

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