啤酒

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简介

又到吃小龙虾的季节,决定自己动手做,价格比市面上的便宜一半,味道又赞

用料  

洋葱
灯笼 1只
适量
大蒜 10粒
干辣椒 适量
豆瓣酱 适量
花椒 数粒
白酒 三分之一小碗
啤酒 一瓶
年糕 根据喜好放
孜然 适量

啤酒的做法  

  1. 起油锅,把洋葱 辣椒 大蒜 葱 边炒一下

  2. 加入豆瓣酱 干辣椒

  3. 放入龙虾,盖上盖子30秒,翻炒一下,加入生抽适量,白酒,再次翻炒下。

  4. 倒入啤酒开大火煮至沸腾

  5. 最后放盐和糖调味,然后撒上孜然

  6. 出锅 撒上葱花,✅

小贴士

喜欢吃辣的可以根据自己的口味放点辣油哦!

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