意式披萨酱

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用料  

西红柿 300g
番茄沙司 100g
洋葱 100g
大蒜 5粒
黑胡椒 1小勺
干百里香 1小勺
干罗勒 1小勺
1小撮
1小撮
黄油 30g

意式披萨酱的做法  

  1. 西红柿入热水烫一下,去皮,切小丁。
    洋葱切丁,蒜切末。

    意式披萨酱的做法 步骤1
  2. 不粘锅,锅中入黄油,小火融化,倒入洋葱丁,蒜末,转中火炒到洋葱透明。

    意式披萨酱的做法 步骤2
  3. 倒入西红柿炒出沙,倒入100g番茄沙司,炒匀。

  4. 倒入香料,黑胡椒炒匀。小火20分钟,出锅前放盐。

    意式披萨酱的做法 步骤4

小贴士

九寸披萨,四次左右的量。
 

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