红豆饼

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简介

在厨房忙活一上午 无意间创作了一道美味红豆饼 本人超爱红豆

用料  

红豆
糯米粉
面粉
西米粉

红豆饼的做法  

  1. 和面:糯米粉、西米粉、面粉按1:1:3  用沸水和成面团

  2. 和好面,盖湿布醒面40分钟

  3. 在醒面的时间里制红豆:拿出提前泡好煮熟的红豆 用豆浆机搅拌成红豆泥

  4. 把醒好的面擀薄,铺上红豆泥

  5. 从一遍卷成卷,再搓成条,再卷。

    红豆饼的做法 步骤5
  6. 拍成饼状,两面刷油(不刷也可),放入烤箱(180度,上下两层,30分钟)

    红豆饼的做法 步骤6

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