芒果酱

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夏季芒果大产量,当然芒果酱必须有哦

用料  

芒果 一个约五百克
冰糖 200g
柠檬 一只

芒果酱的做法  

  1. 芒果切粒状,放入冰糖,放至隔夜(为了有更多果胶)

    芒果酱的做法 步骤1
  2. 上灶大火煮开

    芒果酱的做法 步骤2
  3. 转中小火继续熬煮这果粒化泥

    芒果酱的做法 步骤3
  4. 继续煮至粘稠

    芒果酱的做法 步骤4
  5. 起锅前挤入柠檬汁即可

    芒果酱的做法 步骤5
  6. 装入容器,凉却后入冰箱冷藏

    芒果酱的做法 步骤6

小贴士

甜度依自己口味放糖、尽早食用
 
该菜谱发布于 2014-05-25 13:05:17
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