椒盐葱花卷

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用料  

面粉 高筋200g 低筋100g
牛奶 150g
或者温水 150g
酵母 4g
小葱
椒盐
猪油 10g

椒盐葱花卷的做法  

  1. 材料入面包机,静等第一次发酵完毕。

  2. 排气,擀长方形,撒盐,撒椒盐,刷油,撒葱花。

  3. 卷起,切小段,当中用筷子压一下。

  4. 二次发酵,上火蒸12分钟,虚蒸5分钟

 

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