可乐鸡翅

1
人做过这道菜

用料  

鸡翅 10根
可乐 一瓶
葱姜 适量
八角、桂皮、香叶 适量
老抽 少量
生抽 适量
耗油 少许
少许
料酒 适量

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净控水,在两面都划切两道口,加入葱姜、料酒、老抽、盐,抓至均匀腌制2小时以上。

  2. 锅中烧热水,将鸡翅焯去血水杂质,捞出控水待用。

  3. 不粘锅中加入少量食用油,将姜放入爆香,鸡翅入锅煎,再将葱、八角等加入一起翻炒,待鸡翅焦黄时,加入老抽、生抽、耗油翻炒均匀,倒入一瓶可乐后盖上锅盖焖炖。

  4. 大火炖至10分钟后转小火焖炖,最后收汁即可。盛盘时也可撒些炒熟的白芝麻提味。

    可乐鸡翅的做法 步骤4

可乐鸡翅的留言

关于可乐鸡翅的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
14 收藏