牛肉时蔬炒意粉

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花朵和Hello Kitty状的意粉好可爱,配上红的萝卜绿的豆角,还有黑椒牛肉,六一节的前奏来啦!

用料  

意粉 250g
豆角 7两
胡萝卜 1根
牛肉 半斤

牛肉时蔬炒意粉的做法  

  1. 牛肉先大块锤打,加油、黑椒粉、盐、沙茶酱、蒜头等腌制二小时。

  2. 锅烧开水,加少许盐和橄榄油,倒入意粉转中火煮十分钟,中途要多搅拌防止粘锅。

  3. 意粉煮十分钟后离火,过冷河,沥干备用。

  4. 牛肉稍沥汁,切小块,翻炒变色即出锅。

  5. 豆角切小段,胡萝卜切片,下油锅炒熟后,加入意粉翻炒,意粉热了就好。

  6. 拌上牛肉,关火,装盘。

    牛肉时蔬炒意粉的做法 步骤6
 

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