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肉蟹燜飯
肉蟹燜飯
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碎碎食
用料
肉蟹
2只
蔥
兩根
薑
隨意
南瓜
隨意
肉蟹燜飯的做法
清洗 + 大卸八塊
南瓜切片 先蒸
蔥薑 洋蔥 伺候
下鍋 爆料 炒香
下蟹翻炒 之後下 黃酒 鹽
加湯 放米飯及蒸好的南瓜
燜至湯汁收水 翻炒加蔥調勻
上碟
小贴士
嫌棄薑的可切大片,出鍋時方便棄之;若喜歡香菜,可出鍋後稍加潤色。
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该菜谱发布于 2014-05-24 22:40:11
13 收藏
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肉蟹燜飯的答疑
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