辣烧黄鱼

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简介

咸鲜辣,独门口味

用料  

大黄鱼 1条
新鲜指天椒 数个
香菜,葱段,姜片 适量
郫县豆瓣 一勺
料酒,酱油,鸡精 适量

辣烧黄鱼的做法  

  1. 黄鱼去内脏洗干净,滴干水,九妈喜欢挂着滴,没时间的可以用布擦干表面的水。油下锅烧热,放姜片爆,反正我会爆到姜片干黄,超好吃,下黄鱼两面煎,煎到有点黄,捞起来,油锅下豆瓣酱炒出红油,下指天椒葱段炒,香味出来下酱油料酒,加点水煮滚下鱼大火煮到收汁,放香菜出锅。爽的很啊

    辣烧黄鱼的做法 步骤1

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