黄鱼去内脏洗干净,滴干水,九妈喜欢挂着滴,没时间的可以用布擦干表面的水。油下锅烧热,放姜片爆,反正我会爆到姜片干黄,超好吃,下黄鱼两面煎,煎到有点黄,捞起来,油锅下豆瓣酱炒出红油,下指天椒葱段炒,香味出来下酱油料酒,加点水煮滚下鱼大火煮到收汁,放香菜出锅。爽的很啊
上传你做的辣烧黄鱼