会飞
虾仁时蔬薄底披萨
9.1
综合评分
17
人做过这道菜
周末天气不好，宅在家做披萨，参考了些别的菜谱，改了些料，太美味了，分享给大家。
用料
| 高筋面粉 | 100g |
| 酵母 | 2g |
| 温开水 | 50ml |
| 芝士 | 40g |
| 玉米 | 半个 |
| 彩椒 | 半个 |
| 虾仁 | 10个 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 香菜 | 少量 |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 番茄酱 | 少量 |
| 蓝莓（装饰用，可不放） | 5颗 |
| 橄榄油 | 少量 |
虾仁时蔬薄底披萨的做法
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面粉和酵母混合，加温开水揉成面团。放室温发酵至2倍大小。（忘记拍照了哈哈）
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在等面团发酵期间，准备各种食材。彩椒、洋葱、香菜切碎。芝士切丝。
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在烤盘上涂上橄榄油。
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面团发酵好，擀成烤盘大小。
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放到烤盘里，抹上橄榄油。（抹油之前先在面团上用牙签扎些小孔，让面更入味）
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在抹上番茄酱。
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把蔬菜都放上。（留点香菜最后做装饰）
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最后放虾仁和芝士。然后放预热好的烤箱。上下火，中层200度烤15-20分左右。
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出炉后可放点香菜和蓝莓或别的水果做装饰。
小贴士
好吃啊，根本停不下来，以前吃外面的披萨都很腻，自己做的没有添加剂，皮又薄，好吃到爆！！！
