红烧豆腐

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用料  

嫩豆腐

红烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切开之后用冷水下锅加点盐烧开之后捞起来

  2. 热锅冷油,油烧到七分热下豆腐,加入食盐

  3. 加入水,倒入适量老抽待水烧干

  4. 加入水淀粉勾欠,最后加入味精大火收锅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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