自制芒果冰淇淋

2 人做过这道菜
买一盒好贵的,还不如自己动手

用料  

白糖 150g
蛋黄 4个
牛奶 500ml
芒果丁 适量

自制芒果冰淇淋的做法  

  1. 蛋黄打到碗里与白糖混合打发

  2. 牛奶倒入锅内加热至微开

  3. 把牛奶分次倒入打发好的蛋黄搅拌均匀

  4. 再将混合液倒入锅内煮制微沸,关火晾凉

  5. 加入切好的芒果丁拌匀

  6. 冷冻即可!建议一两个小时搅拌一下,防止冰渣

  7. 享受美味吧

    自制芒果冰淇淋的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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