凉拌木耳

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人做过这道菜

简介

自从贝太上学了这道菜,成了我的拿手菜,朋友常常点名要吃。

用料  

黑木耳
葱,姜,香油,生抽,海天苹果醋

凉拌木耳的做法  

  1. 干木耳提前泡发好,洗净,用手撕成小朵备用。

  2. 锅烧开水,把撕好的木耳放入氽烫2分钟捞出,沥干水分。

  3. 取一大盘,倒入氽好的木耳,切碎的姜丁,葱花,辣椒,香油,生抽,苹果醋拌均即可。

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