麻婆豆腐

0 人做过这道菜
别再用麻婆豆腐料啦筒子们

用料  

葱姜花椒辣椒 适量
豆腐 一盒
郫县豆瓣 适量
牛肉 200克
老干妈油辣椒 少许

麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐开水煮捞出

  2. 油烧热,放肉末炒熟。重新放油,花椒辣椒炸出香味放入姜片,之后放郫县豆瓣炒出红油,放豆腐加少许水,汤汁快收干时为肉沫,加些许老干妈油辣椒,汤汁收干后撒葱花,少许鸡精出锅喽!

    麻婆豆腐的做法 步骤2

小贴士

豆瓣小火炒出红油最好,老干妈根据个人喜好。
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
10 收藏


麻婆豆腐的答疑

关于麻婆豆腐的做法还有疑问? 提一个问题