豆豉肉末辣椒酱

简介

从小就喜欢吃辣,特别是辣椒酱,拒绝不了的诱惑,不管是用煎饼还是馒头,只要夹上辣椒酱,吃起来就停不了。老公和儿子也喜欢吃辣,外面买的辣椒酱,一瓶一天就能吃完,价格好贵的,还不知道里面都加的什么,想想还是自己做吧,想吃什么就加什么、、、

用料  

豆豉肉末辣椒酱的做法  

  1. 先把花生炸酥(油和花生一起放锅里,慢火加热,不停的翻炒)

    豆豉肉末辣椒酱的做法 步骤1
  2. 炸完花生,把油倒出来,不加油把肉渣放进去不停的翻炒,直至肉渣金黄,锅底出现很多油

    豆豉肉末辣椒酱的做法 步骤2
  3. 加入肉馅,不停翻炒,直至肉馅金黄,锅底出现很多油(刚加入肉馅的时候,会把锅里的油吸收,容易粘锅,一定要不停的翻炒,慢慢的肉馅里的油会出来的)

    豆豉肉末辣椒酱的做法 步骤3
  4. 辣椒放进去,继续翻炒

    豆豉肉末辣椒酱的做法 步骤4
  5. 黑芝麻放入,继续

    豆豉肉末辣椒酱的做法 步骤5
  6. 花生放入

    豆豉肉末辣椒酱的做法 步骤6
  7. 青豆放入

    豆豉肉末辣椒酱的做法 步骤7
  8. 豆豉放入

    豆豉肉末辣椒酱的做法 步骤8
  9. 根据自己的口味加入适量盐和糖

    豆豉肉末辣椒酱的做法 步骤9
  10. 出锅,味道很不错哦

    豆豉肉末辣椒酱的做法 步骤10

小贴士

我做的是没有加油的,如果亲喜欢吃有油的,可以加入适量油,也可加入瓜子,因为家里没有,所以我没有加,加入瓜子相信会更香

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