无添加版番茄炒鸡蛋

简介

不想吃狠硬的整块的番茄,所以把一部分番茄变成了番茄酱的做法。

用料  

鸡蛋 3个
番茄 4个

无添加版番茄炒鸡蛋的做法  

  1. 先取2个番茄进行简单处理,用刀把表皮稍微割下,然后入开水内煮一分钟左右,就狠容易把皮去掉了

    无添加版番茄炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 去过皮的2个番茄切小颗,没去皮的番茄切块

    无添加版番茄炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打碎,放少许料酒、盐,入油锅,稍微让蛋液凝固就可以出锅

    无添加版番茄炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 稍微炒下就可出锅,时间太长狠容易变老哈

    无添加版番茄炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 油锅内倒入去皮的切小颗的番茄,炒啊炒,炒啊炒,让他变成番茄酱一样才哦开

    无添加版番茄炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 然后倒入切成块的番茄同炒,稍微炒下就可放盐调味

    无添加版番茄炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 紧接着就是把之前炒好的鸡蛋入锅同炒

    无添加版番茄炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 出锅前稍微尝下味道,看是否够咸啦,然后放点葱调调颜色,最后……当当当当,出锅,成品

    无添加版番茄炒鸡蛋的做法 步骤8

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