酸萝卜老鸭汤

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重庆酸萝卜老鸭汤,夏天喝酸汤太爽了~

用料  

老鸭 半只
重庆毛哥老鸭汤佐料 一袋
半块
竹笋 一袋
番茄 一个

酸萝卜老鸭汤的做法  

  1. 洗净老鸭,切块,飞水。把老鸭捞出,用水冲洗一下。

  2. 把老鸭汤料倒入锅中,加半锅水。直接煮沸。再放入老鸭,开始小火炖。

  3. 大约一个半小时后,放入切好的竹笋。再炖半小时。

  4. 快起锅时,放入番茄块。番茄煮烂即可。

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤4
 

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