洗净老鸭,切块,飞水。把老鸭捞出,用水冲洗一下。
把老鸭汤料倒入锅中,加半锅水。直接煮沸。再放入老鸭,开始小火炖。
大约一个半小时后,放入切好的竹笋。再炖半小时。
快起锅时,放入番茄块。番茄煮烂即可。
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