韭菜蜆肉餅

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用料  

韭菜 2両
蜆肉 2両(淨肉)
鯪魚肉 4両
胡椒粉 少許
麻油 少許

韭菜蜆肉餅的做法  

  1. 蜆肉洗淨,韭菜切粒待用。

  2. 把蜆肉,韭菜放魚肉中,放調味拌勻。

    韭菜蜆肉餅的做法 步骤2
  3. 把混合物握出小球狀圓餅

    韭菜蜆肉餅的做法 步骤3
  4. 煎成魚餅即成。

    韭菜蜆肉餅的做法 步骤4

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