咖喱鸡扒

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用料  

鸡腿肉 5只
蒜片 2颗
姜片 3片
酱油 1匙
咖喱粉 4匙
适量
少许

咖喱鸡扒的做法  

  1. 将鸡腿起骨后用厨房纸吸干水份,用牙签或者叉来帮鸡腿刺孔让它容易入味

  2. 将调料都加入,最后才加油。腌制半小时就可以了

  3. 起油锅,小火慢煎到熟就可以

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