土豆鸡翅

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用料  

土豆 500g
鸡翅 250g
葱,姜,蒜

土豆鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅洗好焯水

  2. 锅烧热,加适量的油,放入葱段,姜片,蒜,将鸡翅倒入锅中,煎2分钟

  3. 加入切好的土豆块,翻炒约2分钟。加入豆瓣酱,糖,生抽,老抽,适量的水调好的水汁,焖煮15分钟,待汤汁快干,大火收汁,起锅

 

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