葱香火腿蛋糕卷(一个三能金色方盘的量)

简介

没有平时甜味蛋糕的满屋奶香味,但是当蛋糕卷与口中味蕾相遇之时,却多了一份踏实感——没有花俏的装饰,只有淡淡的咸味与葱香味默默相伴……

用料  

鸡蛋 5个(土鸡蛋)
70克
玉米油 50克
10克
5克
香葱碎 少许
火腿肠 一根
低粉 50克

葱香火腿蛋糕卷(一个三能金色方盘的量)的做法  

  1. 备料:
    香葱切碎
    火腿肠切小粒
    分好蛋

    葱香火腿蛋糕卷(一个三能金色方盘的量)的做法 步骤1
  2. 水和油混合,用手动打蛋器搅拌均匀

    葱香火腿蛋糕卷(一个三能金色方盘的量)的做法 步骤2
  3. 一次性筛入低粉,用手动打蛋器搅拌均匀(搅至没有颗粒)

    葱香火腿蛋糕卷(一个三能金色方盘的量)的做法 步骤3
  4. 一次性加入蛋黄,再搅拌均匀

    葱香火腿蛋糕卷(一个三能金色方盘的量)的做法 步骤4
  5. 做好的蛋黄糊

    葱香火腿蛋糕卷(一个三能金色方盘的量)的做法 步骤5
  6. 蛋白中滴入几滴柠檬汁,打至起大泡泡,加入所有的糖和盐

    葱香火腿蛋糕卷(一个三能金色方盘的量)的做法 步骤6
  7. 打至8、9分发(提起打蛋头有长弯钩即可)我这次有点打过了

    葱香火腿蛋糕卷(一个三能金色方盘的量)的做法 步骤7
  8. 烤箱在打蛋时开始160度,
    预热

    葱香火腿蛋糕卷(一个三能金色方盘的量)的做法 步骤8
  9. 然后150度,中层,烤15~20分钟.。脱模后卷起来冷藏1小时可以切件,开吃。

    葱香火腿蛋糕卷(一个三能金色方盘的量)的做法 步骤9

小贴士

稍后再来加步骤图

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