单层三明治

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这个在东京的超市里拿到的菜谱,简单易做、欢迎一试。

烹饪时间10分钟。
每片卡路里203kcal。
盐分1.4g。

送给清晨忙碌的你。

用料  

法式面包 8cm
黄油 适量
鸡蛋 2个
盐、胡椒粉 各少量
混合蔬菜(玉米、胡萝卜丁、豌豆粒等) 4大勺
黄油 2小勺
番茄酱 适量
Babyleaf嫩叶菜 适量

单层三明治的做法  

  1. 将法式面包斜着切4个2cm厚度的切片、涂好黄油,用烤箱稍微烤一下。

  2. 将鸡蛋打碎并搅拌均匀、撒上少量的盐和胡椒粉。

  3. 混合蔬菜用黄油炒,将2倒入,并翻炒均匀。

  4. 1装盘,将3摆到1上,按个人喜好淋上番茄酱,最后用嫩叶菜装饰。

小贴士

混合蔬菜冷冻装,在日本各大超市的冷冻食品专柜都有卖,国内超市的情况我不是很清楚…如果大家买不到现成的,就买豌豆,胡萝卜,玉米自己做吧。就是略花时间。
 

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