电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的答疑

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  飞翔的笨鸟  2017-03-11  

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  对于你写的这个配方做起来的蛋糕我只能说浪费食材可惜了好东西
  作者回复 2017-03-19  

  什么意思呢？你做不成功？
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  人烟之处必有江湖  2018-08-13  

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  用筷子怎么将蛋白打成奶油状？还有多长时间可以打成功。我上次打了两个小时都没有成功
  作者回复 2018-08-14  

  你一定得让蛋白不要粘上蛋黄
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  ZHLing  2016-10-22  

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  前两个步骤不是特别清楚，能再讲解一下吗？
  作者回复 2016-10-22  

  就是蛋黄和蛋白分开打发，先打蛋白，蛋白打散之后加入1克盐左右，继续打10秒这时加入第1次白糖35克左右，糖打散之后加入第2次糖，再打散之后再加第3次糖，打到蛋白提起打蛋器成尖角就可以了，但也不能打太超久，打久了会更不好
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  successed  2016-10-21  

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  请问为什么不起个，
  作者回复 2016-10-21  

  应该是蛋白打的不好
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  学做美食达人w  2019-04-01  

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  我做的怎么抛不起来？
  作者回复 2019-04-12  

  应该是你的蛋白打的不好
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  沐沐麻麻3  2018-06-16  

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  可以用普通面粉吗
  作者回复 2018-06-19  

  可以