三原色如意馒头

用料  

普通面粉 300克
冷水 156克
白砂糖 35克
酵母 若干
色素 若干

三原色如意馒头的做法  

  1. 发酵后面团排气加色素做成三色面团,搓长条,长度最好为10厘米,我一开始搓得太长了。

    三原色如意馒头的做法 步骤1
  2. 像编麻花辫一样编起来

    三原色如意馒头的做法 步骤2
  3. 盘团做出造型

    三原色如意馒头的做法 步骤3
  4. 蒸好满满的一锅哦

    三原色如意馒头的做法 步骤4
  5. 漂亮吧?嘿嘿

    三原色如意馒头的做法 步骤5

小贴士

因为我是用面包机和面和发酵的,面团很粘,排气和加色素的时候可以撒些干面粉,防止粘手。盘好后静置20到30分钟,就可以蒸了。

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