番茄炒蛋打卤面

简介

快,简单,好吃!!!!

用料  

鸡蛋 两个
番茄 两个

番茄炒蛋打卤面的做法  

  1. 1 鸡蛋打散,加适量清水和料酒,帮助鸡蛋蓬松嫩滑,还能去腥。2 番茄切成八分。3 有两个灶的现在可以烧热水准备煮面条了。

    番茄炒蛋打卤面的做法 步骤1
  2. 起油锅炒鸡蛋,油七成热时下鸡蛋,翻炒几下即可盛起,嫩嫩的才好吃呢!另起油锅炒番茄,油五成热时下番茄,加盐,煸至出水时下炒好的鸡蛋,使鸡蛋裹上番茄汁。出锅!

    番茄炒蛋打卤面的做法 步骤2
  3. 将煮好的面条捞出,与番茄炒蛋拌匀,味道不够再加点盐。

    番茄炒蛋打卤面的做法 步骤3

小贴士

番茄要选成熟度好,汁多的。这样汤汁完全包裹面条就超美味了!

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