番茄烩大白菜

简介

特别快手简单的菜,适合上班族匆匆回家后的晚餐~~多吃大白菜,对人身体好~

用料  

番茄 中等大小一个
大白菜 适量
白胡椒粉

番茄烩大白菜的做法  

  1. 大蒜切片,番茄切片,大白菜洗干净,切成合适的大小备用。

  2. 热锅凉油,下蒜片爆香,然后倒入沥干水的大白菜,翻炒均匀。讲究一点的,先倒入大白菜梗子,炒一会儿在放入大白菜叶子,我无所谓就一起放了。

  3. 翻炒个1分多钟以后下番茄,翻炒均匀。洒些盐,稍微加一点点水,翻炒一下,然后盖上锅盖焖一下。注意!水千万不能加多,因为大白菜是一个出水很多的蔬菜,加多谁就变成煮的啦~~

  4. 等到菜梗子变软时,洒一点白胡椒粉便可出锅。

    番茄烩大白菜的做法 步骤4

小贴士

白胡椒粉可有可无,有人不喜欢那个味道,就不加了吧。我觉得挺香的,所以会洒一些~

番茄烩大白菜的留言

关于番茄烩大白菜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
18 收藏

作者牛奶小希的其他菜谱