番茄鸡蛋面

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简介

简单又好吃的一餐~~看起来就很有食欲哦

用料  

番茄 一个到两个
鸡蛋 两个
挂面或者麦面 一把
小葱 一根
糖,盐 少许

番茄鸡蛋面的做法  

  1. 鸡蛋打散调匀,锅内倒油加热,将鸡蛋倒入锅中摊熟然后炒散盛出

  2. 将番茄祛蒂切成小块,锅中倒入少量的油,加热后倒入切块的番茄翻炒,加入少量的糖,根据口感加盐

  3. 番茄变软出汁后倒入炒好的鸡蛋翻炒,加水洗煮滾

  4. 水滾后加入挂面或者麦面煮到自己喜欢的软硬出锅,小葱切葱花撒在面上,一碗色香味俱全番茄鸡蛋面就好啦~~

    番茄鸡蛋面的做法 步骤4

小贴士

煎鸡蛋的时候不要煎的太熟影响口感

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