麻薯(芝士球)快速简易版-10分钟就可以坐等吃QQ的麻薯咯!

简介

麻薯,我们这边也叫芝士球,因为加入一些芝士咸香咸香的。
我本人是很喜欢吃的呀,一口一口的不知不觉可以消灭好多呀,罪过呢~
吃起来QQ,弹牙,有嚼劲。
只从在微博上发表了麻薯的完成图,之后很多亲坐等我的做法,我也很不争气的,一直拖拉。。。近几天不知道大家是不是约好的,都来问我麻薯麻薯。。。好吧!

用料  

麻薯预拌粉 200g
3
清水 125
鸡蛋 一个
软牛油 60克
parmesan芝士粉 25克
泡打粉 3克(可加可不加)

麻薯(芝士球)快速简易版-10分钟就可以坐等吃QQ的麻薯咯!的做法  

  1. 麻薯预拌粉、泡打粉过筛混合,加入鸡蛋、清水、软化的牛油、盐,搅拌出强筋,最后加入芝士粉(我使用的是厨师机,用电动打蛋器也可以哦,起码要打4~5分钟呢,中档)打完城的面糊状态时很粘稠的哦

    麻薯(芝士球)快速简易版-10分钟就可以坐等吃QQ的麻薯咯!的做法 步骤1
  2. 先预热烤箱200度,用裱花袋把面糊装起来,剪一圆口,在烤盘挤出(如果是普通烤盘要放油纸哦)

    麻薯(芝士球)快速简易版-10分钟就可以坐等吃QQ的麻薯咯!的做法 步骤2
  3. 大小随君喜欢哦

    麻薯(芝士球)快速简易版-10分钟就可以坐等吃QQ的麻薯咯!的做法 步骤3
  4. 进烤箱几分钟后。。开始发胖了

    麻薯(芝士球)快速简易版-10分钟就可以坐等吃QQ的麻薯咯!的做法 步骤4
  5. 然后越来越胖啦

    麻薯(芝士球)快速简易版-10分钟就可以坐等吃QQ的麻薯咯!的做法 步骤5
  6. 25分钟左右出炉,刚出炉的时候外壳有点硬,放凉了自然发软咯~~(其实我这是原味的呀~~)

    麻薯(芝士球)快速简易版-10分钟就可以坐等吃QQ的麻薯咯!的做法 步骤6

小贴士

1必须狠狠地打出强筋呀
2,面糊是很粘稠状态

麻薯(芝士球)快速简易版-10分钟就可以坐等吃QQ的麻薯咯!的留言

关于麻薯(芝士球)快速简易版-10分钟就可以坐等吃QQ的麻薯咯!的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 25 个作品

 
该菜谱创建于
1994 收藏