5.23早餐,柳暗花明清水鸡蛋烙饼

简介

早餐是最令人头疼的
冰箱里已经一穷二白,唯剩两个鸡蛋和一堆面粉
倒是可以做蛋糕,但时间太长
不想出门去吃垃圾早餐
也不想就一杯牛奶,或者一碗芝麻糊。。。
山穷水复疑无路,柳暗花明又一村
就拿鸡蛋和面粉做个快手的烙饼吧,十分钟搞定
如果我往图中烙饼上放一枚薄荷叶,一定显得超清新的
不过图好不如味道好
这个烙饼简单好做,细腻不油腻,而且还有一点点弹性哦

用料  

鸡蛋 2个
面粉 150克
清水 100克
1小勺
适量

5.23早餐,柳暗花明清水鸡蛋烙饼的做法  

  1. 将鸡蛋、清水、面粉、盐放一个大盆子里,搅拌均匀

  2. 将搅拌好的面糊过筛,一定要过筛,饼才会特别细腻有弹性,好吃

  3. 在平底锅里刷一层油,小火。将面糊慢慢倒入至薄薄一层。一面1分半钟。至表面烙干即可。

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