酸甜油豆腐

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简介

爱吃豆质食品,这款酸甜味的相信小朋友们会很喜欢。

用料  

油豆腐 200克
青椒 一个
胡萝卜 半根
适量
适量
食用油 适量

酸甜油豆腐的做法  

  1. 买回来的油豆腐,改刀切小块。

    酸甜油豆腐的做法 步骤1
  2. 青椒胡萝卜洗净,切成片。

    酸甜油豆腐的做法 步骤2
  3. 热锅,倒入适量食用油,放入油豆腐略煎下盛出待用。

    酸甜油豆腐的做法 步骤3
  4. 加少许油,放入胡萝卜青椒翻炒。

    酸甜油豆腐的做法 步骤4
  5. 放入番茄酱、盐、糖继续翻炒。

    酸甜油豆腐的做法 步骤5
  6. 放入煎好的油豆腐继续翻炒片刻。

    酸甜油豆腐的做法 步骤6
  7. 装盘完成。

    酸甜油豆腐的做法 步骤7

小贴士

炒时如觉得干,可加少量的水继续翻炒。也可以用老豆腐切小块煎成油豆腐进行炒制。

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