英国肉馅土豆pie

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Shepherd's Pie是传统英国菜肴,俗称肉馅土豆馅饼或农家馅饼,一共分三层。底层是牛肉沫或羊肉沫,中层是土豆泥(mashed potato),顶层芝士cheese

用料  

Shepherd's Pie Mix调味包 半包
牛肉沫\绞肉 300g
青豆玉米胡萝卜蔬菜组合 200g
土豆 2颗
碎芝士 半包

英国肉馅土豆pie的做法  

  1. 准备好食材

    英国肉馅土豆pie的做法 步骤1
  2. 待油锅热后,放入牛肉沫和青豆玉米胡萝卜蔬菜组合,加入调味粉翻炒,加入适量食盐

    英国肉馅土豆pie的做法 步骤2
  3. 将炒好的牛肉青豆铺平在烤盘最底层

    英国肉馅土豆pie的做法 步骤3
  4. 马铃薯煮沸捣成土豆泥或者直接放锅里加热包装好的薯蓉,将热的土豆泥平铺在烤盘第二层

    英国肉馅土豆pie的做法 步骤4
  5. 最顶层均匀的撒上芝士碎条,放入烤箱200度靠20分钟,待表面焦黄即可取出

    英国肉馅土豆pie的做法 步骤5
  6. 切成一人份即可食用,芝士香浓,底部牛肉多汁

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