蒜泥白肉

1
人做过这道菜

用料  

代皮五花肉 一斤
料酒、姜、蒜 适量
生抽、醋、香油、辣椒油 适量
花椒油、鸡精、糖 少许
黄瓜、葱、熟花生碎、芝麻 一根

蒜泥白肉的做法  

  1. 代皮五花肉烫皮洗净取锅放水烧开放入料酒姜片放入五花肉煮二十分钟关火

    蒜泥白肉的做法 步骤1
  2. 捞出五花肉过凉水洗净沥干

    蒜泥白肉的做法 步骤2
  3. 黄瓜洗净削皮切丝铺在盘子中间

    蒜泥白肉的做法 步骤3
  4. 放凉的五花肉切薄片铺在装有黄瓜的盘子里

    蒜泥白肉的做法 步骤4
  5. 蒜切末剁成泥、葱洗净切好备用

    蒜泥白肉的做法 步骤5
  6. 取碗放生抽、盐、糖、醋、蒜泥、辣椒油、花椒油、鸡精、香油熟花生碎一勺煮肉的高汤调匀

    蒜泥白肉的做法 步骤6
  7. 调好的调料淋在铺好肉的盘子淋撒上芝麻葱花即可食用

    蒜泥白肉的做法 步骤7

蒜泥白肉的留言

关于蒜泥白肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
27 收藏

作者快樂鍀硪的其他菜谱