回锅牛肉

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用料  

自制卤牛肉 适量
洋葱 一块
胡萝卜 半根

回锅牛肉的做法  

  1. 自制卤牛肉切片,洋葱切片,胡萝卜切丝备用

  2. 先将牛肉用油煸炒出锅

  3. 再用油把洋葱爆香,姜、蒜爆香,放入胡萝卜翻炒

  4. 最后把牛肉再放入锅中翻炒,放入鸡精,盐,即可出锅

小贴士

为了给小朋友吃,没有放辣椒、胡椒(如果不怕辣也可以加入,又有不同味道),加入胡萝卜,让小朋友爱上营养丰富的胡萝卜和洋葱。

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